sushi こだわりの寿司メニュー
職人が糸島産を中心に毎朝仕入れる新鮮な魚介を、
握りや盛り合わせでお楽しみいただけます。
当店自慢の三大名物から定番の握りまで、旬の味わいをご堪能ください。
おすし家きっちん名物
当店でしか味わえない、
こだわりの逸品をご用意しています。
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カニの甲羅の痛風箱
¥1,500
カニの甲羅に、ウニ・いくら・カニを贅沢に盛り付けた、目にも美しい一品。華やかな見た目と贅沢な味わいを一度にお楽しみいただけます。 盛り付けの下には山芋がたっぷり。混ぜて甲羅の下にある巻き寿司と一緒に食べれば、新しい寿司体験が待っていますよ。
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とろネバ納豆
¥1,200
新鮮なマグロやサーモン、山芋に卵黄を加え、香ばしい焼き海苔で巻いて楽しむ一品。うまみたっぷり、ぜひお試しください!
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寿司6貫盛り合わせ
¥1,200
その日仕入れた魚の中から、鮮度の良いものを選んで盛り合わせました。 内容は毎日の仕入れによって変わるため、その日ならではのラインナップをお楽しみいただけます。定番の人気魚から旬の魚まで、いろいろな味を少しずつ味わえるのが魅力。まずは一品目に、みんなでシェアにもおすすめです。
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マグロ3種食べ比べ
¥900
脂の乗った「大トロ」、深い味わいの「中トロ」、そして肉厚で旨味たっぷりの「赤身」を職人が丹精込めて握りました。 これぞまさにマグロ好きの夢のコラボレーション!見た目も美しく、皆さんに満足いただけること間違いなしです。
その他の寿司
握り
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マグロ3種 食べ比べ
¥900
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大トロ / 大トロ炙り
各¥400
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中トロ / 中トロ炙り
各¥300
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赤身 / 赤身漬け
各¥250
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白身 / カンパチ
各¥200
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サーモン / サーモン炙り
各¥200
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あじ
¥150
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甘えび
¥200
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えび
¥150
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生ホタテ
¥300
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サバ
¥200
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タコ
¥200
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いか
¥150
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たまご / いなり
¥100
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煮穴子
¥600
特選一本握り
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カニの甲羅の痛風箱
¥1,500
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こぼれネギトロ巻き寿司
¥1,300
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マグロ大漁巻き寿司
¥1,500
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贅沢海鮮太巻き
¥1,800
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こぼれサーモン親子寿司
¥1,800
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こぼれイクラ巻き寿司
¥2,000
海苔のっけ
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ウニ
¥500
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いくら
¥400
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とびっこ / 生しらす
各¥300
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明太子
¥250
巻き寿司 《細巻き》
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かっぱ / 納豆
各¥200
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トロたく / ネギトロ
各¥300
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梅しそ
¥200
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鉄火
¥400
Tempura 天ぷら
季節の食材を使った天ぷらを、サクサクの食感でご提供します。
寿司の合間に、日本酒のお供に。揚げたてをお楽しみください。
天ぷら
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厳選6種盛り合わせ 1人前
¥1,200
魚の天ぷら
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カニカマ
¥150
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本日の白身 / えび
各¥200
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サーモンレア
¥300
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マグロレア / 穴子
各¥500
野菜の天ぷら
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玉ねぎ / かぼちゃ / 茄子 / ピーマン / さつまいも / れんこん / 大葉(2枚)
各¥100
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しいたけ / まいたけ
各¥200
変わりネタの天ぷら
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海苔 / チーズ / 紅生姜 / 半熟たまご
各¥150
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白身梅大葉 / さきいか / 白身バジルチーズ / 明太子
各¥300
かき揚げ
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野菜のかき揚げ
¥500
oden おでん
じっくりと煮込んだ出汁が染み込んだ、
特製の塩麴おでんは、お酒にぴったりの一品。
ほっと心温まる味わいを、日本酒と一緒にどうぞ。
塩麴おでん
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5点盛り合わせ
¥600
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にんじん
¥100
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たまご / 大根 / 厚揚げ / 丸天
各¥150
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まいたけ / まるごと玉ねぎ
各¥200
take out 持ち帰り
寿司(1人前)
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特上(大トロ・穴子・生シラス・ウニ・白身・ホタテ)
¥2,200
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上(中トロ・イクラ・甘えび・ゴマサバ・白身・カンパチ)
¥1,700
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並(赤身・サーモン・えび・イカ・たまご・ネギトロ)
¥1,200
天ぷら
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厳選6種盛り合わせ
¥1,200
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本日の野菜6種盛り合わせ
¥800
おでん
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6種盛り合わせ
¥800